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医食同源はこぶね組合のみなさんの意見交換の場として活用して下さい。

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明日の東京都知事選挙は、現メデ..

明日の東京都知事選挙はテレビや新聞報道を信じて小池百合子を 選ぶか? 立候補をしてメディアに対してケンカを吹っかけた漢、桜井誠。 メディアに全く出さないだろう。とメディアのあり方をこんこんと話していました。メディアに対してこんなに話す..

明日の東京都知事選挙はテレビや新聞報道を信じて小池百合子を 選ぶか?..

サラン料理・暮らし

8813 医食同源はこぶね

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青森の特産物への取り組み【さく..

青森県が総力を挙げて開発したさくらんぼ「ジュノハート」が、令和元年初夏デビューします。  誰もが知るさくらんぼのブランド“佐藤錦”を超える、とある魅力が隠された「ジュノハート」の誕生秘話や生産者さんに伺った栽培について等、デビューの舞台裏..

青森県が総力を挙げて開発したさくらんぼ「ジュノハート」が、令和元年初夏..

サラン料理・暮らし

4802 医食同源はこぶね

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おくどさん 初体験編 ヘナチョ..

おくどさん初体験 かまどのことを関西ではおくどさんと呼ぶらしいです。 購入した古民家の土間におくどさんがおいてありました。撤去して捨てるつもりだたったが使うんなら使えば みたいに壁の横に置いてありました。引越して半月。 昨..

おくどさん初体験 かまどのことを関西ではおくどさんと呼ぶらしいで..

りおマム料理・暮らし

86010 医食同源はこぶね

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物々交換

ナウポイントがスムーズに浸透していけるように、円を使わずにいろいろやっています。 今回は桃と桃を使ったドレッシング、桃と物置の物々交換 食料品と農業に必要な資材を手に入れるのに円を使えばあらゆるところから税が抜き取られるのはうんざりです..

ナウポイントがスムーズに浸透していけるように、円を使わずにいろいろやっ..

有利園料理・暮らし

9705 中国

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物々交換デビューしました☆

昨日、桃の収穫作業のお手伝いをして、素敵な対価をいただきました!! かわいくて食べるのがもったいない、固定種の5寸ニンジンです? 『ゴスン』と入力して変換できなかったけど、2回目の入力では5寸!!とすぐに変換されました(≧∀≦)!!AI..

昨日、桃の収穫作業のお手伝いをして、素敵な対価をいただきました!! ..

吉備レストビレッジ販売部料理・暮らし

5604 中国

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マスクだらけ

農業資材と生活用品を買い出しに隣の町に行きました。 田舎のホームセンターや大型スーパーは街中と違い客もまばらで感染者もほとんど出なかった後の現状でほぼ全員マスクをしていて、ここは日本かと思うくらいなんとも言えない違和感のある景色でした。 ..

農業資材と生活用品を買い出しに隣の町に行きました。 田舎のホームセン..

有利園料理・暮らし

8716 中国

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ヘナチョコ移住手習い 床下配管..

"水道あるある??床下配管かなり大変(^^;;" を YouTube で見る https://youtu.be/Dg_v5Hdoy34 さあて今は水道も電気もお風呂もスイッチ一つで簡単に使える北陸の家でぬくぬくとしていますが 鶯..

"水道あるある??床下配管かなり大変(^^;;" を YouTube ..

りおマム料理・暮らし

5407 医食同源はこぶね

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オーガニック赤皮栗かぼちゃの種..

先日cocNauでオーガニックのかぼちゃの種を無料でその上送料まで負担していただいて譲っていただきました。 引っ越しで取り紛れどの記事でだったか辿れなくなってしまい謝意を伝えることができなくなってしまいました。    赤皮かぼちゃ..

先日cocNauでオーガニックのかぼちゃの種を無料でその上送料まで負担..

りおマム料理・暮らし

6204 医食同源はこぶね

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紫蘇にはまっています

今年も、母が梅干しの仕込みをしてくれました。92歳アッパレ! この梅干しに入れる紫蘇の綺麗な発色に感動、炭酸割ジュースや、鍛高譚の紫蘇焼酎の紫蘇炭酸割、去年の梅酢に生姜を漬けたりと朱色にハマっています。美味しくてヘルシーで美しい。 紫蘇..

今年も、母が梅干しの仕込みをしてくれました。92歳アッパレ! この梅..

angelica料理・暮らし

92011 医食同源はこぶね

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桃の作業の合間の家庭菜園

午前中に収穫してしまおうと思っていた赤タマネギ バタバタしてたら忘れて夕方に収穫しました。 鶏糞が少しあったのでマルチを張る前に入れました。 土が悪く雨が降るとベチャベチャで晴れるとガチガチに硬くなるところですが、けっこう大きく出..

午前中に収穫してしまおうと思っていた赤タマネギ バタバタしてたら..

有利園料理・暮らし

4504 中国

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ヘナチョコ移住手習い 水洗トイ..

リオマムのヘナチョコ移住手習い 水洗トイレ編 古民家は山際にあり家の裏手と片側の側面に山肌が迫っています。 金曜は家の敷地と地続きの畑を一人で開墾し畝をたて里芋を植えました。無農薬のものを求めたのが食べる前に芽が出てきた..

リオマムのヘナチョコ移住手習い 水洗トイレ編 古民家は山際に..

りおマム料理・暮らし

9215 関西

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絶品でした!幻の豚肉と豆板醤

みなさんこんにちは~! 幻の豚肉と竹村農園で採れたニンニクと 先日、竹村農園で採れたそら豆で作った自家製豆板醤で 炒めてみました。 すっ!すごく美味しい~!!(^^)/ 豆板醤がすごくマイルドで、辛いながらも優しくて深..

みなさんこんにちは~! 幻の豚肉と竹村農園で採れたニンニクと ..

ケイク料理・暮らし

8307 関東

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豆乳にテラヘルツ浄水器ガイアの..

2020.01.02ブログ記事より編集転載 【驚きの実験報告】 無調整豆乳に¥20,460(税込み)で購入したテラヘルツ浄水器:ガイアの水135の水をスプーン1杯入れただけで発酵して豆乳ヨーグルトができました。 しかも美味しい。 ..

2020.01.02ブログ記事より編集転載 【驚きの実験報告】 ..

とけちゃま人料理・暮らし

149018 医食同源はこぶね

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動画投稿練習

近所のお年寄り人がどんどん土地を放棄してきたので、変わりに管理をしようと思います。 一度土地を荒らしてしまうと再生に時間がかかるので手のかからない物を栽培しようと思います。

近所のお年寄り人がどんどん土地を放棄してきたので、変わりに管理をしよう..

有利園料理・暮らし

89013 中国

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ヘナチョコ移住手習い 水回り編

リオマムのヘナチョコ移住手習い いよいよ荷物の搬入。 まだ井戸のポンプが機能していない。 (^.^; 地下水を汲み上げてトイレや洗濯 飲水に使うことができない状態で搬入。一月前から予定していたので決行です。(??????..

リオマムのヘナチョコ移住手習い いよいよ荷物の搬入。 ..

りおマム料理・暮らし

235120 医食同源はこぶね

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とっても簡単な万能調味料:塩麹..

①米麹&35%の塩&ひたひたの水を混ぜて、常温放置するだけで塩こうじ ②米麹&同量の醤油を混ぜて、常温放置するだけで醤油麹 が、簡単にできます。 夏場だと、常温でも3日程度あれば食べごろになります。 ただし、東北の冬場でだと、1..

①米麹&35%の塩&ひたひたの水を混ぜて、常温放置するだけで塩こうじ ..

とけちゃま人料理・暮らし

137011 医食同源はこぶね

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ドクダミ茶とドクダミの花の痒み..

裏山にドクダミが自生していたので、ホオズキの移植のついでに、摘み取りました。 解毒作用があるお茶と花を焼酎に漬けて痒み止めを作ってみようと思います。

裏山にドクダミが自生していたので、ホオズキの移植のついでに、摘み取りま..

有利園料理・暮らし

10505 医食同源はこぶね

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広島に吉和の里あり。

温泉があって美術館があり宿泊施設あり 田や畑も出来てすごく素敵なところです 将来はそこで骨を埋めるつもりで住みついて広島第2のコミニティーをつくっていこうと思います。

温泉があって美術館があり宿泊施設あり 田や畑も出来てすごく素敵なとこ..

サラン料理・暮らし

10307 医食同源はこぶね

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サランがめっけた!!!

世界がひっくり返って逆立ちするくらいの発明を 広島の街から発信します!!! その会社は永和国土環境株式会社と言います。 【アクアメイク】水源不要、汚水も出ない。 どこへでも水洗公衆トイレ。 ①環境保全に貢献します。 トイ..

世界がひっくり返って逆立ちするくらいの発明を 広島の街から発信します..

サラン料理・暮らし

7901 医食同源はこぶね

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ヘナチョコ移住手習い 関西編

6/6 早朝出発し5時間かけて兵庫県佐用町 利他の花咲く村に到着。 土曜は女性参加者は私1名のみだったのでか弱い女性のワタクシΣ(´∀`;)は力仕事には参加せずコリタハウスのトイレ掃除や周囲の草むしりをしました。 夜は蛍狩りのあ..

6/6 早朝出発し5時間かけて兵庫県佐用町 利他の花咲く村に到着。 ..

りおマム料理・暮らし

218214 関西

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学校で日本食が増えない理由と食..

食育コンサルタントの重松雄子さんの動画を見た。 学校で日本食が増えない理由はパン食を米にするとお皿がひとつ増えるので人をひとり増やさないといけない。 はぁ??ここでもカネの問題か!なんと嘆かわしい。子供たちのことを考える前にカネのこと考..

食育コンサルタントの重松雄子さんの動画を見た。 学校で日本食が増えな..

サラン料理・暮らし

12003 医食同源はこぶね

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利他村週末生活

利他村週末生活 5/29 5/30 5/31と所用で関西に出掛け佐用町目高の利他の花咲く村にまたまた泊まって参りました。(^^) 出かける間際にせわしく島ニンニクを一部抜き取り干し スナップエンドウは収穫したものを現地に持っ..

利他村週末生活 5/29 5/30 5/31と所用で関西に出..

りおマム料理・暮らし

14615 関西

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農薬、肥料、除草剤を使わない自..

以前柑橘を作る両親を手伝っているときに、奇跡のリンゴの木村さんを知って映画まで観に行った。 そして今度は【ローマ法王に米を食べさせた男】の高野さんを知った。このときに僕の心の琴音が響き、身体中に電気が走った。 石川県の過疎地でNAS..

以前柑橘を作る両親を手伝っているときに、奇跡のリンゴの木村さんを知って..

サラン料理・暮らし

15107 医食同源はこぶね

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エッ!豆板醤ってつくるものなの..

バンブービレッジのそら豆で豆板醤を作ってみました。 それは 特定非営利活動法人プラナスでランチをしていたときのことです。 プラナスの職員さんから話がありました。 「そら豆で豆板醤が作れるんだって」 「エッ!豆板醤ってそ..

バンブービレッジのそら豆で豆板醤を作ってみました。 それは 特..

ケイク料理・暮らし

10214 医食同源はこぶね

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10万円の給付金の使い道!

朝何故か?これに使おうと心に決めました お世話になった方に、コロナの恐怖と戦う人に、スプレーボトルと抗菌剤を寄付することに決めました。 医食同源NAUはこぶね広島コミニティーとして。7月には届けられると思います。 と言ってもたった10..

朝何故か?これに使おうと心に決めました お世話になった方に、コロナの..

サラン料理・暮らし

12903 医食同源はこぶね

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