医食同源 COCONAU
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【後述:大谷ゆみこチャンネル動画リストの抜粋】 衆議院議員=松原仁さんが、2023年はつぶつぶ未来食発起人として動き出しました。 ヒカルランドの石井社長に、未来食つぶつぶの豪華ハンバーグ食べてもらってみた。 ①肉を使わない高キ..
【後述:大谷ゆみこチャンネル動画リストの抜粋】 衆議院議員=松原仁さ..
とけちゃま人料理・暮らし
7318 医食同源 COCONAU
真四角に加工してない正規の画像は、全部で10枚ありますが、3/16編集更新につき順番をamebaブログ通りに全て入れ替えました。 トップ画像6枚以外は、amebaブログにて省略させていただきました。 ーーーーーー 2013.0..
真四角に加工してない正規の画像は、全部で10枚ありますが、3/16編集..
273030 医食同源 COCONAU
※ 真四角に加工してない画像は、全部で8枚アップしました。(amebaブログ) はこぶねでも、雑穀栽培や料理を一部検討してみてはいかがでしょうか? 個人的には、はこぶねの看板でもある零さんの体型や健康が一番気になります。 大きなお世話..
※ 真四角に加工してない画像は、全部で8枚アップしました。(ameba..
16009 医食同源 COCONAU
日頃、オーガニックの食材を買っている店主のところで味噌作りをしました。 麹、大豆は茹でて、材料は準備されていました。 出来上がったお味噌の上に晒をのせ、その上に酒粕を乗せて蓋をする。 サランラップでぐるぐる巻きにして蛆など侵入を防..
日頃、オーガニックの食材を買っている店主のところで味噌作りをしました。..
swimy36488料理・暮らし
5211 関西
2023年1月末でADSL回線終了が分かってはいたものの。 1/15に仕方なく電話申し込みして、情報共有が全く出来てないNTT系列企業間の知らぬ存ぜぬ言いがかりトラブルで工事日が2/13にもなりました。(後述) 俺らの申し込みが遅かった..
2023年1月末でADSL回線終了が分かってはいたものの。 1/15..
9912 医食同源 COCONAU
天城のさつまいもが先日無事届きました。 実は最近転居したばかりで、食料が少ないなか大変助かりました。 1枚目はさつまいもと鶏モモ肉の甘辛炒め。 某レシピサイトで発見したレシピで、本来はレンコンも入っていますが、買ってなかったのでレ..
天城のさつまいもが先日無事届きました。 実は最近転居したばかりで、食..
りえあ@HP作成講師料理・暮らし
17917 医食同源 COCONAU
以前サランさんによるアルファー米購入先ご案内のおかげで、自分が手持ちの手作り食品本にもあったのを思い出しました。 江戸の昔から日本にあった保存食の干し飯=アルファー米は、10年以上日持ちするようです。 でも、ネット購入でもけっこう高い。..
以前サランさんによるアルファー米購入先ご案内のおかげで、自分が手持ちの..
26405 医食同源 COCONAU
①バケツか台所用洗面器ですすぎ洗い ゴミや虫が入らない様に、手ですくってザルに上げた方が良いです。 ②約1分の湯通し 【画像①】【画像②】 ③ここでも更に、箸かトングですくってゴミチェックしながらザルで水切り ④竹ザルか干..
①バケツか台所用洗面器ですすぎ洗い ゴミや虫が入らない様に、手ですく..
21114 医食同源 COCONAU
①冷凍用に、空気を抜いて小さいポリチャック袋に入れてみたけど、けっこう面倒です。 ②厚手の0.03ミリナイロン袋に入れて、空気を抜いて繰り返し使えるリピートインシュロックで縛って保存してます。 こちらは、合計800gにもなりました。 ..
①冷凍用に、空気を抜いて小さいポリチャック袋に入れてみたけど、けっこう..
15800 医食同源 COCONAU
①収穫した赤紫蘇の葉っぱを一旦梅酢に漬ける(8月の梅干し作りでできたもの) ②梅酢漬けを手絞りしてから、竹ザルに広げて天日干し どんぶりは、しどろもどろの少量お試し作業でして! もっと大量に収穫したんですが、撮影忘れしてました。Σ..
①収穫した赤紫蘇の葉っぱを一旦梅酢に漬ける(8月の梅干し作りでできたも..
13301 医食同源 COCONAU
透明タキロン軒下で、干し篭4つ&干しザル大&小2つの干し柿。 ヘタを取らないとチャリに積んで運搬できないので、とけちゃまにして干します。 ヘタが無いと、紐で吊るしたりはできないのでね。 壊れた冷蔵庫の上に干したものは、無事に食われてな..
透明タキロン軒下で、干し篭4つ&干しザル大&小2つの干し柿。 ヘタを..
20603 医食同源 COCONAU
今日、為替が151円を超えてて、なんかこれヤバい。と感じたので、 よく行くオーガニックスーパーで、備蓄品を買い足すべく、お買い物をしてきました。 と言っても、みんな同じ事思っているのか、はたまた偶然なのか、 欲しいなぁ....
今日、為替が151円を超えてて、なんかこれヤバい。と感じたので、 よ..
えみ料理・暮らし
24612 医食同源 COCONAU
写真をご覧ください。 何が起こったかわかりますか? …ズボンが破けました苦笑 朝会社で椅子に座ると、前にいる人が不思議な目で見ている。 なんだろうと自分の膝を見ると、なんとズボンが裂けているじゃありませんか! 「そういうデ..
写真をご覧ください。 何が起こったかわかりますか? …ズボンが破け..
19501 医食同源 COCONAU
久々に結婚式に呼ばれた。 「結婚は人生の墓場」と言われたり、形だけの夫婦が多いと言われたりもするが、晴れ舞台だからお祝いしたい。 久々にあの服を着て、あのピンヒールの靴を履くんだ。 食事も楽しみ笑 にしても時代だなぁ。 招..
久々に結婚式に呼ばれた。 「結婚は人生の墓場」と言われたり、形だ..
21703 医食同源 COCONAU
なんとなく寂しい… なんか物足りない感じがする… そんな気持ちになることはありませんか? 特に理由はないけれど、どこか満たされない、そんな気持ち。 私はそういうとき、買い物がしたくなったり、飲食店に行きたくなったりします..
なんとなく寂しい… なんか物足りない感じがする… そんな気持ち..
16408 医食同源 COCONAU
大したことではないのですが… \ 北海道の学校はもう夏休みが終わってまーす!!!/ ※小中高の話です ※一部地域はまだ夏休みですが、8月下旬には学校始まります
大したことではないのですが… \ 北海道の学校はもう夏休みが..
29316 医食同源 COCONAU
皆さん、寝るときのこだわりってありますか? 枕や毛布、服装などこだわりを持つ方も少なくないと思います。 私は最近、タオルケットを足元に「敷く」とよく眠れます。(かけるのではなく敷きます) 昔はそういうことをしていなかったのですが、不思..
皆さん、寝るときのこだわりってありますか? 枕や毛布、服装などこだわ..
28015 医食同源 COCONAU
晴れていると外に出たくなる。 外の空気に触れたい。自然を感じたい。 幸いなことに身近なところに草木があるため、たまに自然とたわむれる。 ワラーチで草むらに入ったり、木に触れてみたり。 木の幹に耳を当てると…ゴポン。 振動のよう..
晴れていると外に出たくなる。 外の空気に触れたい。自然を感じたい。 ..
37314 医食同源 COCONAU
梅シロップを漬けはじめて9日が経った。 だいぶシロップが出てきている。 にしても氷砂糖、多かったかなぁ… 10日-2週間くらいで完成らしいから、もう少し様子見てみよう。
梅シロップを漬けはじめて9日が経った。 だいぶシロップが出てきている..
28313 医食同源 COCONAU
先日、新潟から東北まで鉄路で移動した。 いわゆる日本海縦貫線の一部区間である。 海がきれいな区間だったがあることに気づいた。 塩工房らしき建物を数軒見かけたのである。 他の地域のオーシャンビューの鉄路も通ったことはあるが、中々そ..
先日、新潟から東北まで鉄路で移動した。 いわゆる日本海縦貫線の一部区..
25014 医食同源 COCONAU
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