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ふきのサラダ♪

皆さん こんにちは♪♪♪ きょうは 「ふきのサラダ 」をupいたします。 ~2人分~ ◎【材料】ふき(80g・1~2本)・ ゆで卵(1個) ◎【ソース】マヨネーズ(大1&1/2)・ 練りわさび(小1/4)・酢(小1) ..

皆さん こんにちは♪♪♪ きょうは 「ふきのサラダ 」をupいた..

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超簡単♪ 豆苗&ツナ和え

みなさん こんにちは ^-^♪  きょうは 本当に いいお天気。。。 なんだか小腹がすいたので 「豆苗&ツナ」を和えてみました。 豆苗って 本当に便利!! 1パックから あと2回くらいは育てられますね! 私は豆苗を買って..

みなさん こんにちは ^-^♪  きょうは 本当に いいお天気。。。..

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自己流レシピ(10)

皆さん こんにちは♪ (^.^)/~~~ きょうは ”完全手作り” の 「ホワイトシチュー」 をupいたします。 味付けのポイントは ”お味噌” です! (うちは あわせ味噌) ◎材料(2~4人分) じゃが芋(小3)・..

皆さん こんにちは♪ (^.^)/~~~ きょうは ”完全手作り..

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ホットチキンサラダ(はこぶね野菜)

みなさん、こんにちは! きょうも、はこぶねお野菜(じゃが芋・人参・玉ねぎ)の薄切り 3種類を使って 一品だけでボリューム満点☆彡 「ホットチキンサラダ」をupいたしまーす。 ① あらかじめ お皿に好きな生野菜を盛り付けて..

みなさん、こんにちは! きょうも、はこぶねお野菜(じゃが芋・人参..

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オムレツ(はこぶね野菜)

みなさん、こんにちは! きょうは、はこぶねお野菜を使って、私が子供の頃から食べている、母親が作ってくれていた 「野菜オムレツ」をupいたします。 はこぶねお野菜は(玉ねぎ・人参・じゃが芋・白菜)の4種類です。 ① フ..

みなさん、こんにちは! きょうは、はこぶねお野菜を使って、私が子..

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きんぴら(里芋の皮)

みなさん、こんにちは! きょうは「里芋の皮のきんぴら」をupいたします☆彡 きのうupしました「さといも汁」に使った里芋の皮です。 せっかく無農薬のものを、皮でも無駄にしたくなかったのです。^^ 写真の本は、東城百合..

みなさん、こんにちは! きょうは「里芋の皮のきんぴら」をupいた..

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自己流レシピ(9)

みなさん、こんにちは! きょうは、ほんもの素材3種類を使ったものをupいたしますm(__)m ① 里芋(遠方のお友達から送って頂いた無農薬) ② 白菜(        〃        ) ③ こんにゃく(ココナウ岩﨑哲也さ..

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自己流レシピ(7)

皆さん、こんにちは! きょうは「自己流レシピ(6)」で余計に作っていたハンバーグを解凍したものを 使って、和風でアレンジしてみました。 写真のように大根をすりおろし、ハンバーグに乗せました。 大葉がなかったので、チューブ入り..

皆さん、こんにちは! きょうは「自己流レシピ(6)」で余計に作っ..

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自己流レシピ(6)

みなさん、こんにちは! きょうは「ハンバーグ(5~6個分)」をupいたします。 ☆卵・油は使用せず、空気抜きなし☆ ① ボウルに材料と調味料を入れます。        ☆豚肉ミンチ(500g)・玉ねぎ(小さめ1個す..

みなさん、こんにちは! きょうは「ハンバーグ(5~6個分)」をu..

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真似してみました!!

みなさん、こんにちは! きょうは。。。 「アイアイさんの(幻の豚肉で大根ミルフィーユ鍋)」 と、         「アンジーさんの(生姜ごはん)」 をupいたします。 ① ミルフィーユ鍋。。。 うちではミニフライパンを使いまし..

みなさん、こんにちは! きょうは。。。 「アイアイさんの(幻の豚..

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自己流レシピ(5)

みなさん、こんにちは! きょうは、「コレ良い(4)」の野菜ブイヨンを使って 茹でこぼさない「パスタ」をupいたします。 ① フライパンに300ml(一人分)のブイヨンとお塩を深めに2つまみ入れ、   パスタ(私は半分に折..

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自己流レシピ(4)

みなさん、こんにちは! きょうは「あさりの酒蒸し(バター入り)」をupいたします。 酒蒸しなのかバター焼きなのか、わからないです。。。笑 ① あらかじめ、生野菜を盛りつけたお皿を用意しておきます。   (今回は、レタ..

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コレは良いと思うもの(6)

みなさん、こんにちは! みなさんは、おうちの中にお花を飾っておられますか? 私はお花が好きで、食費が足りなくなりそうになっても お店で見かけた300円代のもの迄なら、食べ物よりもお花を選んでしまいます。笑 (もちろん、300..

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自己流レシピ(3)

みなさん、こんにちは! きょうは、昨夜の晩ごはん「焼きカレー」をupいたします。 はこぶねの食材で作るのが一番なのですが、まだ色々と揃いませんので できるだけ安全な原料のカレーを使って作りました。 カレーライスの翌日なんかに..

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192014 九州・沖縄

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真似してみました!

みなさん、こんにちは! いつもご覧いただき、どうもありがとうございますm(__)m 昨夜の晩ごはんに「アンジーさんのミルフィーユ鍋」を ミニフライパンで作ってみました。。。 こちらのお鍋のお陰で、私はこの手の苦手だった豚..

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自己流レシピ(2)

皆さん、こんにちは! きのう夕方、はこぶねのお肉(3キロ)が届きました。 どしゃ降りの雨の中を、全身濡れて持って来てくれたドライバーさんに感謝。。。 そして、箱を開けてびっくり!お肉の色が、優しいピンク色で美しかった! 生産..

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自己流レシピ(1)

皆さん、こんにちは! きょうは「コレは良いと思うもの(4)」で作った「野菜ブイヨン」を使って 昨夜作りました。。。「麻婆豆腐」の自己流の作り方をupします。 分量は目分量だし、調味料もお口に合わせて調整するのみです(*^^)適..

皆さん、こんにちは! きょうは「コレは良いと思うもの(4)」で作..

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コレは良いと思うもの(5)

こんにちは! 突然ですが皆さんは、毎日何かしら運動しておられますか? 私は、30代以降運動が全然続かない、ゆるゆる大人になってしまいました。 ヨガも身体が変化し始めて喜ぶ、最大3週間がやっと。。。 あとは、2~3日続けてヤメ..

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コレは良いと思うもの(4)

皆さん、こんにちは! きょうは、簡単で栄養ゆたかな「野菜ブイヨン」を作りました。 お野菜の根のあたり(成長点)は、あまり美味しいと感じませんよね。 でも、そこにはたっぷりの栄養があるらしいのです。 ふだんから、そんな部分..

皆さん、こんにちは! きょうは、簡単で栄養ゆたかな「野菜ブイヨン..

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341120 九州・沖縄

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コレは良いと思うもの(3)

皆さん、こんにちは! きょうは、お水・ガス代(電気代)・時間(?)も節約できる 「ゆで卵」の超簡単な作り方をお伝えいたします。 ① 鍋に、鍋底から1cmくらいのお水と卵(何個でも可)を用意します。   (写真は冷蔵庫から..

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